Quản lý salon tóc: lịch hẹn, thợ và kho mỹ phẩm

Quản lý salon tóc: lịch hẹn, thợ và kho mỹ phẩm Salon tóc quản khó ở chỗ lịch hẹn và thợ. Bài này nói về đặt lịch không trùng, chia thợ theo tay nghề, kho mỹ phẩm và giữ khách quay lại.

Mục lục bài viết

• 1/ Salon tóc quản khó ở chỗ nào
• 2/ Lịch hẹn: khung giờ và thợ quen
• 3/ Thợ theo tay nghề: ai làm được món gì
• 4/ Kho mỹ phẩm: thuốc nhuộm và hóa chất
• 5/ Giữ khách quay lại: nhắc lịch và ưu đãi
• 6/ Tính năng quản lý salon trên phần mềm EBIZ
• 7/ Câu hỏi thường gặp

---

1/ Salon tóc quản khó ở chỗ nào

Salon tóc khác quán cafe ở ba điểm: mỗi khách chiếm một ghế 1-3 giờ nên lịch hẹn là doanh thu, thợ tay nghề khác nhau nên chia sai là hỏng tóc khách, và thuốc nhuộm hóa chất đắt tiền nên dùng thừa là lỗ.

Một ghế một khách nhiều giờ. Cắt tóc 30-45 phút, nhuộm tóc 2-3 giờ, uốn duỗi 3-4 giờ. Ghế trống 1 giờ là mất 200.000-500.000đ. Lịch hẹn xếp khít thì doanh thu cao, xếp thưa thì ghế trống lãng phí.

Thợ giỏi và thợ mới khác nhau. Thợ chính làm được uốn nhuộm khó, thợ phụ chỉ gội sấy đơn giản. Chia khách uốn cho thợ phụ là hỏng tóc, đền tiền và mất khách. Khách quen có thợ quen, đổi thợ là khách bỏ đi.

Thuốc nhuộm hóa chất đắt. Thuốc nhuộm nhập khẩu 300.000-500.000đ một tuýp, oxy, hấp dầu, dưỡng. Pha thừa đổ bỏ là tiền triệu mỗi tháng. Không định mức là thợ pha thừa cho chắc tay, tiệm chịu.

Một tình huống hay gặp: salon 6 ghế cuối tuần kín lịch, 2 khách nhuộm bị xếp cùng giờ cùng thợ, thợ chạy qua chạy lại cả hai đầu đều trễ. Khách chờ 1 giờ bỏ về, thuốc đã pha phải đổ bỏ 800.000đ.

2/ Lịch hẹn: khung giờ và thợ quen

Salon bán theo khung giờ ghế. Lịch hẹn là hợp đồng giữ ghế, không có lịch hẹn là ghế trống hoặc quá tải.

Đặt lịch ghi đủ 4 thông tin. Tên khách, số điện thoại, dịch vụ làm, thợ yêu cầu. Thiếu dịch vụ thì không biết chuẩn bị bao lâu, thiếu thợ thì xếp sai người. Khách nhuộm 3 giờ mà xếp khung 1 giờ là vỡ lịch cả ngày.

Nhắc lịch trước 1 ngày. Nhắn tin nhắc khách trước 1 ngày và trước 2 giờ. Khách quên là ghế trống, nhắc thì khách đến đúng giờ hoặc báo hủy sớm để xếp khách khác vào. Tỷ lệ khách đến trên 90% khi có nhắc, không nhắc thì 70%.

Khách trễ quá 15 phút thì xử lý. Quy định dán sẵn: trễ quá 15 phút thì làm dịch vụ rút gọn hoặc dời sang khung sau. Không có quy định là thợ chờ, khách sau trễ theo, vỡ lịch dây chuyền.

Cuối tuần đếm tỷ lệ lấp ghế: giờ làm việc chia giờ ghế đã bán. Dưới 60% là vắng, cần chạy khuyến mãi giờ trống. Trên 85% là kín, cần thêm ghế hoặc thợ.

3/ Thợ theo tay nghề: ai làm được món gì

Mỗi thợ có bảng tay nghề: cắt, gội, nhuộm, uốn, duỗi, nối tóc — món nào làm được, món nào chưa. Xếp lịch theo bảng tay nghề, không xếp theo cảm tính.

Thợ chính làm món khó. Uốn nhuộm duỗi chỉ thợ chính làm, giá cao hơn 30-50%. Thợ phụ gội sấy hấp đơn giản, giá thấp hơn. Chia đúng thì khách hài lòng, chia sai thì hỏng tóc đền tiền. Thợ phụ muốn lên chính phải qua đào tạo và thi tay nghề.

Tính lương theo doanh thu thợ. Thợ ăn hoa hồng 30-40% trên dịch vụ mình làm cộng lương cơ bản. Thợ làm nhiều hưởng nhiều, thợ vắng khách thu nhập thấp tự cố gắng. Không có hoa hồng thì thợ giỏi bỏ sang salon khác.

Khách quen giữ thợ quen. Khách nhuộm quen thợ A thì lần sau ưu tiên thợ A. Đổi thợ đột ngột mà không báo trước là khách phàn nàn. Thợ nghỉ việc thì bàn giao khách quen cho thợ khác kèm ưu đãi giữ khách.

Cuối tháng đếm doanh thu từng thợ: thợ nào cao nhất, thấp nhất, vì sao. Thợ thấp do tay nghề, do ít khách quen, hay do xếp lịch ít — mỗi nguyên nhân một cách xử lý.

4/ Kho mỹ phẩm: thuốc nhuộm và hóa chất

Thuốc nhuộm, oxy, hấp dầu, dưỡng tóc là chi phí lớn thứ hai sau lương. Không định mức là thợ pha thừa, tồn kho sai, hết hàng giữa ca.

Định mức theo dịch vụ. Nhuộm tóc ngắn 1 tuýp, tóc dài 1,5-2 tuýp, oxy theo tỷ lệ 1:1. Bảng định mức dán ở quầy pha. Pha đúng thì giá vốn ổn định, pha thừa 20% mỗi đầu là cuối tháng mất tiền triệu.

Nhập kho ghi lô và hạn dùng. Thuốc nhuộm có hạn dùng, hàng mới về xếp sau hàng cũ. Kiểm kho mỗi tháng: đếm thực tế so với hệ thống. Chênh lệch là dùng không ghi, pha thừa đổ bỏ, hay thất thoát.

Mỹ phẩm bán lẻ cho khách. Dầu gội, dưỡng, hấp tại nhà biên lãi 30-40%. Khách làm xong giới thiệu sản phẩm dùng ở nhà, bán ngay tại salon. Ghi bill riêng, không gộp vào bill dịch vụ để biết doanh thu bán lẻ.

Tháng nào giá vốn mỹ phẩm vượt 20% doanh thu dịch vụ thì xem lại: định mức thừa, nhập giá cao, hay bán giá thấp. Mỗi nguyên nhân một cách xử lý khác nhau.

5/ Giữ khách quay lại: nhắc lịch và ưu đãi

Tóc cắt 1-2 tháng phải cắt lại, nhuộm 2-3 tháng phải dặm chân. Khách không quay lại là sang salon khác, giữ khách cũ rẻ hơn tìm khách mới 5 lần.

Nhắc lịch dặm và cắt lại. Khách nhuộm sau 2 tháng nhắn nhắc dặm chân tóc, khách cắt sau 1 tháng nhắn nhắc tỉa lại. Nhắn đúng lúc thì khách đặt lịch ngay, không để khách quên rồi thử salon khác.

Thẻ thành viên và ưu đãi sinh nhật. Khách làm 10 lần tặng 1 lần gội sấy miễn phí, sinh nhật giảm 20%. Ưu đãi phải tính được chi phí, đừng tặng tràn lan ăn hết lãi. Thẻ theo số điện thoại, một người một thẻ.

Quy trình hồ sơ khách và liệu trình chăm sóc chi tiết có trong bài quản lý spa.

6/ Tính năng quản lý salon trên phần mềm EBIZ

• Lịch hẹn theo ghế và theo thợ: khung giờ, dịch vụ, thợ yêu cầu — không trùng, không vỡ lịch.
• Nhắc lịch tự động trước 1 ngày và trước 2 giờ, tỷ lệ đến trên 90%.
• Bảng tay nghề từng thợ: món nào làm được, doanh thu và hoa hồng từng người.
• Định mức mỹ phẩm theo dịch vụ, tự trừ kho khi bán, cảnh báo hết hàng.
• Thẻ thành viên theo số điện thoại, nhắc dặm và cắt lại đúng chu kỳ.
• Báo cáo lấp ghế, doanh thu thợ, giá vốn mỹ phẩm theo tháng.

Bài liên quan nên đọc:

• Quản lý salon: lịch, thợ, kho mỹ phẩm và tiền
• Phần mềm quản lý spa: hồ sơ da, liệu trình và chăm sóc khách
• Phần mềm quản lý massage: xếp phòng, xoay ca và tính giờ

Xem thêm: Tính năng phần mềm · Bảng giá · Câu hỏi thường gặp · Liên hệ tư vấn

7/ Câu hỏi thường gặp

Salon mấy ghế thì cần phần mềm? Từ 4 ghế trở lên. Dưới 4 ghế thì nhớ được lịch, trên 4 ghế với nhiều thợ nhiều dịch vụ là lịch tay bắt đầu trùng. Phần mềm xếp lịch theo ghế và thợ, nhắc khách tự động.

Thợ giỏi nghỉ mang khách đi thì sao? Hợp đồng lao động ghi điều khoản cạnh tranh và bảo mật danh sách khách. Thợ nghỉ thì chủ động nhắn khách quen giới thiệu thợ mới kèm ưu đãi. Giữ khách bằng salon chứ không bằng một thợ: dịch vụ đều tay, giá rõ, nhắc lịch đều.

Thuốc nhuộm nhập ở đâu cho rẻ? Nhập từ nhà phân phối chính hãng số lượng lớn để được chiết khấu. Đừng ham hàng xách tay rẻ mà không rõ nguồn, nhuộm hỏng tóc đền gấp chục lần tiền thuốc rẻ. So giá 3 nhà cung cấp mỗi quý.

Có nên bán mỹ phẩm mang về không? Nên. Biên lãi 30-40%, khách làm xong mua luôn tiện. Tư vấn đúng loại tóc khách, đừng ép bán. Ghi bill riêng để theo dõi doanh thu bán lẻ.

Gọi hotline 0907.943.968 để được tư vấn phần mềm phù hợp với salon của bạn.