THEO NGÀNH

Quản lý quán cafe offline

Ebiz Pos Offline - Quản lý quán cafe offline - Phần mềm bán hàng Offline tại TP.HCM. Tính tiền, quản lý kho không cần Internet. Tự động đồng bộ khi có mạng.

VẬN HÀNH F&B

Điểm cần chú ý trong nội dung

Phục vụTheo dõi tại bàn
Thanh toánGhi nhận giao dịch
Doanh thuTheo dõi ca bán
Mục lục nội dung16 phần
  • Quản lý chuyên nghiệp - Kiểm soát online.

  • Ebiz có dịch vụ thiết kế phần mềm, mẫu báo cáo theo yêu cầu.

  • Tư vấn, cài demo miễn phí: 0907.943.968

Phần mềm quản lý quán cafe ( cà phê ) đơn giản và dễ sử dụng. Phần mềm giúo bạn quản lý chính xác thu chi, tồn kho, doanh số hàng ngày, tuần, tháng, năm. 

Quản lý menu - thực đơn

  • Đồ uống, thức ăn được phân chia thành các chuyên mục (menu) giúp dễ quản lý và thuận tiện khi nhân viên bán hàng thao tác. Ví dụ: đồ biển, các món nướng, rựu, lẩu…

  • Mỗi món ngoài giá bán chuẩn còn cho phép thiết lập thêm các tùy chọn khác với giá cộng thêm (nếu có). Tính năng này giúp đa dạng hóa số lượng mặt hàng nhưng giảm thiểu danh mục hàng hóa cần quản lý. Ví dụ, mặt hàng kem có các tùy chọn như: thêm dâu, hoa quả,…

  • Quản lý món theo khu vực

Quản lý khách hàng, thẻ thành viên tích điểm

  • Thông tin khách hàng được quản lý với nhiều tiêu chí khác nhau như: mã, tên, số điện thoại, email, địa chỉ, tỉnh thành… giúp nhà quản trị thống kê, phân tích số liệu

  • Thông tin nhà quản lý được quản lý với nhiều tiêu chí khác nhau như: mã, tên, số điện thoại, email

  • Thẻ thành viên khách hàng và các chính sách tích điểm, giảm giá được quản lý chính xác dẽ dàng

Quản lý nhân viên phục vụ

  • Thông tin nhân viên được quản lý với nhiều tiêu chí khác nhau như: mã, tên, số điện thoại, email, nhân viên trực thuộc cửa hàng nào.

  • Quản lý chặc chẽ ca làm việc của nhân viên bán hàng.

  • In báo cáo ca

  • Ghi nhận doanh thu và các giao dịch đã thực hiện của từng thu ngân

Quản lý kho

  • Mỗi món ăn sẽ được định nghĩa nguyên vật liệu tiêu hao. Khi bán hàng sẽ tự động trừ kho theo định mức

  • Tồn kho được cập nhật online ngay lập tức khi bán hàng

Quản lý bán hàng

Quản lý bàn

  • Quản lý bàn theo khu vực hoặc tầng để dễ dàng kiểm soát

  • Cho phép gộp hóa đơn của hai hay nhiều bàn

  • Cho phép tách hóa đơn của bàn

Giảm giá

  • Cho phép giảm giá trên từng mặt hàng và trên cả hóa đơn

  • Các chính sách giảm giá có thể được thiết lập áp dụng trong một khoảng thời gian nhất định và/hoặc áp dụng cho một cửa hàng cụ thể.

Tốc độ xử lý hóa đơn

  • Tính năng nhân đôi (duplicate) cho phép nhân đôi các mặt hàng trong hóa đơn nhằm tăng tốc độ xử lý của nhân viên.

  • Cho phép nhập thêm các yêu cầu đặt biệc (Special Request) cho từng mặt hàng. Ví dụ, bán café với yêu cầu ít đường, phở không hành, …

  • Nhân viên bán hàng có thể xem lại các chứng từ mình đã lập

  • Cho phép thay đổi số lượng bán; giá bán của mặt hàng (chỉ có người được phân quyền mới có quyền thay đổi giá).

Hình thức thanh toán

  • Thanh toán bằng tiền mặt

  • Thanh toán bằng thẻ trả trước (Prepaid Card)

  • Thanh toán bằng phiếu quà tặng (Gift Voucher)

  • Thanh toán bằng điểm thông qua thẻ thành viên (Membership Card)

  • Ngoài ra hệ thống còn cho phép khai báo thêm nhiều hình thức thanh toán khác như: Visa, Master Card, Amex, … Mỗi loại có thể thiết lập có tính phí thẻ hay không (Card Fee)

Chính sách giảm giá

  • Cho phép định nghĩa các mức giảm giá, mỗi mức giảm giá có hiệu lực trong khoảng thời gian nhất định nhằm ràng buộc các mức giảm giá mà nhân viên bán hàng áp dụng; giúp thống kê, báo cáo theo các mức giảm giá

  • Có thể giảm giá cho từng mặt hàng hoặc giảm giá theo trị giá của hóa đơn

  • Áp dụng cho 1 hoặc tất cả cửa hàng

  • Thời gian áp dụng

  • Thiết lập giảm giá theo tỷ lệ % hay giảm một số tiền cụ thể

  • Thiết lập chính sách giảm giá chỉ áp dụng cho mặt hàng và/hoặc cho hóa đơn

Tính phù hợp cao

  • Có thể thiết lập không in hóa đơn hoặc in 1 hay nhiều liên hóa đơn. Cho phép in lại hóa đơn đề phòng trong trường hợp không in được bản gốc do lỗi máy in hay hóa đơn bị hư hỏng; xem lại các phiếu bán hàng trước đó.

  • Cho phép hủy hóa đơn bán hàng

  • Ghi nhận các lý do hủy hóa đơn

14 lợi ích khi sử dụng phần mềm quản lý quán cafe offline

  1. Tiết kiệm thời gian so với ghi chép thủ công - Nhập liệu nhanh chóng trên phần mềm

  2. Quản lý chi tiết thông tin khách hàng - Lưu trữ đầy đủ thông tin khách hàng thân thiết

  3. Quản lý các loại hình thanh toán linh hoạt - Thanh toán tiền mặt, thẻ, voucher...

  4. Theo dõi chính xác doanh thu và chi phí - Thống kê chi tiết mọi khoản thu chi

  5. Quản lý tồn kho nguyên liệu sản xuất - Kiểm soát chặt chẽ lượng nguyên liệu tồn kho

  6. In phiếu xuất/nhập kho nhanh chóng - Xuất kho linh hoạt với mẫu phiếu đã thiết kế sẵn

  7. Quản lý chi phí nhân công chính xác - Tính lương chính xác, dễ dàng

  8. Xây dựng thực đơn đa dạng - Thiết kế và in ấn thực đơn dễ dàng

  9. Cập nhật giá bán nhanh chóng - Thay đổi giá bán một cách linh hoạt

  10. Quản lý ca làm việc nhân viên hiệu quả - Bố trí ca làm việc hợp lý cho nhân viên

  11. Thống kê báo cáo chi tiết - Xuất báo cáo doanh thu và các chỉ tiêu khác dễ dàng

  12. Gửi tin nhắn sms tự động đến khách - Tăng cường chăm sóc khách hàng

  13. Đồng bộ dữ liệu giữa các chi nhánh - Đồng bộ dữ liệu thuận tiện

  14. Sao lưu và phục hồi dữ liệu - Tránh mất mát dữ liệu

Bảo mật

  • Người dùng muốn truy cập vào hệ thống bắt buộc phải có tài khoản đăng nhập và mật khẩu hợp lệ trong phần mềm quản lý quán cafe.

  • Người dùng chỉ sử dụng được các tính năng mà họ được phân quyền

Báo cáo

  • Cho phép nhân viên bán hàng in báo cáo bán hàng theo từng ca bán hàng

  • Hỗ trợ nhiều báo cáo cho người quản lý như: báo cáo bán hàng chi tiết, tổng hợp theo ngày, theo khoảng thời gian; báo cáo bán hàng theo từng giờ trong ngày, các ngày trong tuần;  báo cáo bán hàng tổng hợp theo cửa hàng; chi tiết theo cửa hàng; Doanh thu theo ngày trong tuần, theo giờ

  • Nhiều báo cáo về CRM như: danh sách khách hàng sinh trong tháng, khảo sát khách hàng theo độ tổi, theo khu vực, theo nghề nghiệp, …

EBIZ luôn sẵn sàng giúp bạn

  • Gọi ngay EBIZ để được tư vấn miễn phí: 0907-943-968 hay 028-668-00869 hay 028-3602-9318

  • Email đăng ký tư vấn: info@e-biz.com.vn

10 điều cần lưu ý khi sử dụng phần mềm quản lý quán cafe offline

  1. Chọn phần mềm phù hợp với quy mô kinh doanh và nhu cầu quản lý

  2. Đào tạo nhân viên sử dụng thành thạo các tính năng của phần mềm

  3. Nhập đầy đủ, chính xác thông tin về khách hàng, nhà cung cấp, mặt hàng

  4. Cập nhật kịp thời các hoạt động xuất nhập hàng hóa, nguyên liệu

  5. Kiểm tra, cập nhật định kỳ số liệu tồn kho đúng thực tế

  6. Lưu trữ và sao lưu dữ liệu thường xuyên để phòng mất mát dữ liệu

  7. Bảo mật tài khoản và mật khẩu truy cập phần mềm

  8. Kết nối internet ổn định để đồng bộ dữ liệu giữa các chi nhánh

  9. Sử dụng bản quyền hợp pháp của phần mềm để tránh rủi ro

  10. Cập nhật kịp thời các thay đổi về giá cả, sản phẩm, nhà cung cấp