THƯ VIỆN EBIZ
Thư viện bài viết nguyên bản về vận hành, bán hàng, kho, spa, nhà hàng và giải pháp EBIZ.
Yếu tố khác biệt quyết định sự thành bại trong kinh doanh nhà hàngVới sự cạnh tranh gay gắt hiện nay, sự khác biệt chính là yếu tố quyết định sự thành bại của nhà hàng. Theo đó, sự khác biệt luôn đi kèm với thuật ngữ marketing, nó chính là công c
Đọc bài viếtÝ tưởng kinh doanh cho nhà hàng trong các dịp lễ sắp tới ở việt namVới thời buổi công nghệ hóa hiện đại hóa ngày nay, khi cuộc sống con người ngày một bận rộn với bao vấn đề cơm áo gạo tiền, tình cảm mối quan hệ xã hội…thì hầu hết chúng ta đều ch
Đọc bài viếtÝ tưởng độc đáo giúp nhà hàng câu giờ hiệu quảMới đây, trên mạng Internet xôn xao đoạn video ngắn ghi lại cảnh một người đầu bếp tí hon (Le Petit Chef) có tài nhưng hậu đậu bật lên từ một cái lỗ giữa bàn rồi trình diễn màn chế biến món ăn điêu lu
Đọc bài viếtĐiểm yếu kinh doanh F&B lộ rõ nhưng người trong cuộc chẳng hề nhận raThực trạng tồn tại khá rõ rệt tại thị trường kinh doanh F&B Việt Nam chính là việc nhiều ông chủ, bà chủ sẵn sàng kinh doanh tùy hứng, không có lộ trình, kịch bản rõ ràng. Kết q
Đọc bài viếtĐánh giá mức độ thất thoát trong kinh doanh nhà hàngThất thoát là điều không ai mong muốn khi kinh doanh. Thế nhưng thực tế đã cho thấy chẳng có bất kỳ nhà hàng nào không xảy ra tình trạng thất thoát, chỉ khác nhau ở mức độ thôi. Là một người làm
Đọc bài viếtĐến với kinh nghiệm mở quán cafe take away dự là sẽ làm mưa làm gió trong năm 2019Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, lượng tiêu thụ cafe trung bình của người Việt Nam là 2,6kg/đầu người/năm vào năm 2021, tương đương với 11 tỷ
Đọc bài viếtĐến với những ý tưởng trang trí quán cafe đơn giản mà thu hút triệu khách hàngTrang trí quán café không chỉ giúp thể hiện tính cách nét riêng độc đáo của chủ quán mà còn giúp thu hút khách hàng đến nhiều hơn mỗi ngày. Vậy nếu bạn đang lên kế hoạc
Đọc bài viếtĐến với ý tưởng kinh doanh cafe pha lạnh và lợi nhuận mà ý tưởng này đem lạiĐừng nhầm lẫn, nó không phải là cafe đá đâu nhé!Starbucks vừa chính thức thêm cafe pha lạnh vào menu ở gần như tất cả mọi chi nhánh kinh doanh cafe của mình trên toàn thế
Đọc bài viếtĐể quản lý nhà hàng một cách hiệu quả khi mà bạn là một chủ nhà hàng bận rộn hãy tham khảo bài viết nàyKinh doanh nhà hàng đang là xu thế hot hiện nay, nhưng công việc ở nhà hàng có rất nhiều chi tiết, dễ khiến người quản lý cảm thấy lúng túng. V
Đọc bài viếtĐọc ngay bài viết này để biết cách điều chỉnh nhân viên vận hành một cách hiệu quả trong nhà hàngTrong một nhà hàng có rất nhiều bộ phận khác nhau như: bếp, phục vụ, pha chế, giao đồ ăn, quản lý kho hàng, thu ngân…. Nhân viên là bộ mặt của nhà hà
Đọc bài viết
Đừng bỏ qua bài này nếu bạn muốn mở quán cafe đông kháchMột câu chuyện có thật, Bài học kinh doanh đắt giá cho những bạn đang ấp ủ ý tưởng mở quán cafe nhỏ khởi nghiệp. Cùng đọc và suy ngẫm nhé.Hành trình mở quán cafe nhỏGia đình em có 2 anh em s
Đọc bài viết