Những lý do khiến cho việc khởi nghiệp quán cafe dễ gặp thất bại mà người mới cần biết

Post date: Jul 10, 2018 4:42:10 AM

Nếu những người làm kinh doanh trẻ có thể hiểu được một sự thật rằng hầu hết các dự án khởi nghiệp từ cafe đều thất bại, có thể họ sẽ không bị cám dỗ về một tương lai “mở quán cafe dễ ăn lắm” ngay từ đầu. Thất bại không hẳn có nghĩa là “đóng cửa”, mà là sự thất bại so với kế hoạch kinh doanh từ khi bắt đầu như tốc độ tăng trưởng, sự thành công về thương hiệu và sự thoả mãn về bản thân người chủ quán cafe. Từ đó, chúng tôi đã tổng hợp được những lý do thường gặp khiến việc kinh doanh cafe và đồ uống thất bại. Cùng tham khảo và gắng không đi vào các vết xe đổ nhé!

Vị trí không phù hợp

Chỉ bán cafe

Cung cấp quá nhiều tuỳ chọn gọi món

Nhân viên kém cỏi

Thiết kế quy trình làm việc kém

Chiến lược định giá kém

Quá chú tâm vào lợi nhuận

Tất nhiên, trên đây không phải là tất cả các lý do khiến hầu hết các quán cafe đi đến thất bại. Nhưng nếu bạn đang mắc từ một đến vài sai lầm ở trên, có lẽ bạn đang bước dần đến việc đóng cửa quán cafe đấy. Cải thiện quy trình hoạt động, tối ưu khâu bán hàng và thanh toán, quản lý chất lượng và định giá sản phẩm hợp lý là những tiêu chí giúp quán của bạn phát triển bền vững.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!