Nhà hàng của bạn có quá nhiều chi phí nhưng bạn lại không biết nên cắt giảm khoản nào hãy đọc bài viết này

Post date: Oct 12, 2018 8:54:57 AM

Tránh tuyệt đối những đồ tươi sạch giảm giá

Kiểm tra toàn bộ số hàng đã đặt khi chúng chuẩn bị được chuyển vào kho

Giữ mọi thực phẩm còn nguyên nhãn mác và sắp xếp theo thứ tự

Giữ bia và rượu ở nhiệt độ cố định

Hãy sáng tạo với những món đặc biệt

Khi nghi ngờ chất lượng hãy vứt bỏ thực phẩm đó

Cân nhắc tới phân hữu cơ

Cắt giảm chi phí là quan trọng và nó cũng không phải là một bài toán khó nếu bạn có những tính toán cẩn thận phù hợp với nhà hàng của mình. Sự tỉ mỉ, chi tiết luôn cần thiết trong công tác quản lý nhà hàng đặc biệt khi nó được chịu trách nhiệm bởi nhiều bộ phận. Hãy thử một số giải pháp trên đây với nhà hàng của bạn để xem nó có hiệu quả không.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!